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黒豆みそ漬【やまと豚使用】(2枚入)

やまと豚を使用した豚肉のみそ漬

 

黒豆みそ漬
黒豆みそ漬

肉質がやわらかく甘みがある豚肉(やまと豚)を地元の麹屋さんが作る米麹味噌(岩手の米・岩手の大豆・岩手の水を使用)で丁寧に漬け込みました。
焼き上がりの香ばしさ、肉質のやわらかさ、甘さが岩手の風土の良さを物語ります。
「黒豆味噌漬け」は、黒豆を味噌にし甘さとコクのあるパンチのある味付け。
焼き上がりの香ばしさは最高です。

第9位

黒豆みそ漬【やまと豚使用】(2枚入)

価格:

1,296円 (本体 1,200円、税 96円)

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[冷凍]
原材料名 豚ロース(岩手県産)、黒豆味噌(岩手県産)、清酒、味醂、唐辛子、その他大豆・小麦由来原材料含む
内容量 100g×2枚
賞味期限 商品に記載
保存方法 冷凍保存

 

<調理法>
味噌は取らずに、中火で熱したフライパンにサラダ油を敷き両面を焼き上げる。
ふたのあるフライパンで焼き上げるとしっとり、ジューシーに仕上がります。
油が気になる方は、魚焼きグリラーで焼き上げてもおいしくできます。
マスコミで紹介されました

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