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【元祖沼宮内ホルモン】ホルモン鍋用(辛口/2人前)

ホルモン鍋

 

野菜をたっぷりおいしく食べられるホルモン鍋

肉屋がこだわって作った本格派ホルモン鍋。新鮮な国産豚のみを使用しております。

秘伝の自家製タレは、味噌をベースに、とうがらし、地元岩手町産にんにく、国産生姜が利いた味です。ホルモンのうまみを引き出すだけではなく、野菜との相性が非常によく仕上がっております。

ご購入いただいたお客様から「このお鍋なら、子供が野菜をたくさん食べてくれる」と喜ばれており、大変好評です。

さらに、別売りの唐辛子入り「ほる麺」を入れて、一度で二度美味しいホルモン鍋をお召し上がりください。

→ 「ほる麺」のお買い物はコチラからどうぞ
→ お得な「ホルモン鍋とほる麺のセット」もございます。コチラからどうぞ

 

ホルモン鍋 お客様からのうれしいコメントの数々

多くのお言葉ありがとうございます!これからも日々勉強してまいりますので、よろしくお願いいたします!

 

簡単お手軽、あったかごちそうお鍋

こちらのホルモンと、お好みの野菜があればいつでも簡単にできます。
普段から冷凍庫に入れておくと、急な宴会やパーティーの時など便利です。
もちろん普段のお食事や、ビールのおつまみなどにもどうぞ。

 

ホルモン鍋 40年の歴史を誇る秘伝の自家製タレ

 

秘伝の自家製タレと、国産豚ホルモン

 

ホルモン鍋 タレの原材料

40年の歴史を誇る秘伝の自家製タレ。
その配分や製法などは企業秘密です。
地元岩手町でとれた新鮮なニンニク、国産生姜、有名なお味噌屋さんの味噌を使用し、野菜のおいしさを引き出すタレに仕上げております。

 

ホルモン鍋 ホルモンとオゾン水

国産の豚ホルモンのみを、職人が丁寧に手作業で処理しています。
大きさを均等に食べやすくし、入荷からパックにするまでを素早く処理することで、鮮度を保ったままお届けしております。
ホルモンの洗浄は薬品を使用するところも多いですが、当店では薬品を使わず、オゾン水のみで洗浄しています。

 

【オゾン水洗浄】
オゾンとは、3つの酸素原子からなる気体で、殺菌・脱臭・脱色・有機物の除去などに用いられます。それを水に溶け込ませたのがオゾン水で、このオゾン水のみでホルモンを洗浄します。
オゾンはとても不安定な物質であるため、洗浄後はすぐに酸素と水に分解されます。酸素と水しか残らないため、薬品による洗浄とは違い、残留毒性が一切ありません。 安心安全。しかも環境にも優しい洗浄方法です。

 

ホルモン鍋 ほる麺

 

ホルモン鍋用に開発した麺『ほる麺』(別売り)

岩手の新ジャンル麺登場!その名は「ほる麺」(別売り)
店長がホルモン鍋にぴったり合う麺を地元の麺屋さんに作ってもらいました。

うどんと盛岡冷麺を足して2で割ったような“もっちりツルツル”の麺は、いままで食べたことの無い不思議な食感です。また、赤い麺の秘密は唐辛子。この唐辛子のピリ辛がお鍋にアクセントを加えます。

是非、ホルモン鍋と一緒にお召し上がりください。
私の親戚に食べさせたら、夢中でほおばっておりました(^^)

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【元祖沼宮内ホルモン】ホルモン鍋用(辛口/2人前)

価格:

627円 (本体 581円、税 46円)

[ポイント還元 6ポイント〜]
購入数:

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[冷凍]

原材料名 豚ホルモン(国産)、醤油、味噌、味醂、醸造酒、砂糖、にんにく、生姜、唐辛子、ごま油、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ)、(原材料の一部に小麦含む)
内容量 400g(約2人前)
賞味期限 商品に記載
保存方法 冷凍または5度以下で保存

 

■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ロッコウオロシ様 2014-01-19
いつもどおり、美味しかったですよ。
大晦日に食べましたが、ともすると、大晦日という特殊な日ということで、普段のメニューよりも値段が高いもの、高価なもの、を食べようとすると思うんですが、数年前からそれは間違いだなぁと思うようになり、貴店のホルモン鍋が、我が家の大晦日のメインディッシュとなりました。野菜もたっぷり、いつもと同じ美味しさ、これからも、我が家の大晦日のテーブルにのり続けてほしいです。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ かつ様 2014-01-18
久しぶりに食べたくなり注文。
美味しくいただきました。
また買います。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星なし星なし ロッコウオロシ様 2013-01-15
ホルモンの味には満足しております。ただ、レシピをなくしてしまったと思い込み、電話で作り方を聞いて、その通り鍋を作ったら、どうも前に食べた味と違う・・・そしたら、レシピが見つかり、改めて作り方を確認したら、電話で聞いた作り方は間違っていた!?これは、ちょっと、ショックでした。レシピをなくしたと思い込んだ私も悪いのですが、従業員は、作り方をきちんと教えられるようになってもらわないと困りますね。でも、繰り返しですが、多少作り方を間違えても、ホルモンもホル麺も美味しかったので、また、注文したいと思います。

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