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岩手短角和牛ハンバーグ 4個セット【特製和風ソース付き】 NEW!おすすめ!

岩手短角和牛ハンバーグ4個セット

 

和牛全体のわずか1%にも満たない、貴重な「いわて短角牛」。その希少さと赤身肉本来の豊かな旨味で、「本当の肉好き」が選ぶ肉と言われ、注目を集めています。

 この肉本来の旨みを最大限に引き出すため、当店では肉をミンチにするのではなく薄くスライスし、丹念にこねあげることにしました。

 ふっくらした食感に旨みたっぷりの肉汁が溢れる岩手短角和牛ハンバーグ。さる高名な料理人の方に監修いただいた特製和風ソースをかけてご賞味下さい。

※冷蔵庫にて解凍ののち、15分程度湯せんしてお召し上がりください。

 

岩手短角和牛ハンバーグ 4個セット【特製和風ソース付き】

価格:

5,616円 (本体 5,200円、税 416円)

[ポイント還元 56ポイント〜]
購入数:

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短角牛の説明1

いわて短角牛は、暑さ寒さに強い牛で厳しい自然環境に適応できるように改良されており、澄んだ岩手の空気と水、無農薬の豊富な牧草に恵まれた広大な草原(牧野)でのびのびと育てられています。その飼育方法は、牧草が生えている時期を山(牧草地)で母子で暮らし、雪に閉ざされる冬を牛舎で暮らす”夏山冬里”方式とよばれています。
一年中牛舎で育つ乳牛や肉牛は人工授精で子を産むのに対し、短角牛は、放牧中に自然交配が行われ春先には、新しいこどもが生まれるという、自然に逆らわない飼育方法も特徴です。


脂肪燃焼促進成分が多いうえに、脂肪が少ない!
旨みたっぷり柔らか和牛!

短角牛の説明2

短角牛は、脂肪燃焼促進成分として注目の機能成分(カルニチン等)も多く含まれており、健康面でも注目されています。 黒毛和種と比べ脂肪が少なく、たんぱく質が多いお肉です。また、牛肉の旨みの素となるイノシン酸、グルタミン酸等の成分も多く含まれています。 柔らかな肉質と肉味の濃い、牛肉本来の味をお楽しみいただけます。


食の世界遺産「味の箱舟」に選ばれています!

短角牛の説明3

岩手短角牛は、食の世界遺産「味の箱舟」に選ばれており、世界レベルで守るべき食のシステムと注目されています。肉のふがねは、短角牛生産者の皆さんを応援いたします。


岩手短角和牛ハンバーグ 4個セット【特製和風ソース付き】

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5,616円 (本体 5,200円、税 416円)

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[冷凍](加熱食肉製品)
原材料名 牛肉(岩手県産)、玉葱、牛乳、パン粉、鶏卵、香辛料、食塩、乳糖、調味料(アミノ酸)
内容量 120g/個
賞味期限 商品に記載
保存方法 -18℃以下で保存(冷凍食肉)

※この商品のアレルギー物質(特定原材料等):卵、小麦、乳を原材料の一部に含む

 

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