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お客様の声

ホルモン鍋用(2人前)と「ほる麺」のセット ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.7 (6件)

並び順:
1件〜6件 (全6件)

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ akizincrc様 2015-08-06 23:42:21
味よし価格良し。またお願いしますm(._.)m

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ますみん様 2015-01-05 17:42:41
前回の購入後のコメントで脂を抑えるレシピをリクエストしました者です。お店からのコメントに従って調理しましたところ、油っぽさが消えて家族全員でたいへんおいしく頂くことができました。
この調理方法なら、自分の好みに合わせて脂の量を調整できるのでとても良いですね、ありがとうございました。
お店からのコメント
2015-01-05
参考にして頂けてうれしいです。ありがとうございます。
ホルモンとお水を入れてクツクツと煮込むこと10分。鍋にはホルモンのだしが広がります。この時にお好みで鶏肉や豚肉を入れるとさらにだしが広がります。

そのお出汁で煮る野菜や豆腐は格別に美味しくなりますので、一つ一つの具材もお楽しみください!

寒い寒いこの冬、家族みんなでホルモン鍋を囲み、温まってくれてると思うと私のハートも温まります!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ますみん様 2013-12-03 17:34:55
簡単に作れますし、味やほる麺との相性も良いです。
ただし妻や娘には「油っぽさ」が不評でした。もう少し油を抑える処理やレシピがあれば良いかと思います。
お店からのコメント
2014-01-05
ホルモン鍋で体も心もポッカポカ♪を目指しておりますが、やはりホルモン特有の脂が気になりますよね。そこでいろいろと試したところ、ホルモンと水を入れて煮込んだ状態を一度放置します。すると冷めてくると油が表面に浮きます。透明なので明らかにた油だと分かります。その油を適度にすくい取り除いてください。それからまた火にかけ豆腐、キャベツ、ネギ等の具材を入れ煮込みます。手間はかかりますがこれがあまり味を損なわない方法だと思います。
ますみん様からご意見を頂かなければ気づかないことでした(^O^)やってみてな〜るほど!と発見!!  ありがとうございました。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ かず様 2012-03-12 19:11:22
鍋は初めて食べましたが、焼用と甲乙つけがたい味でした。麺は締めで食べましたがもう少し量がほしいです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ east-a様 2012-03-12 11:44:22
いただきもののお礼として知人に送りました。その時の返事です。「早速ホルモンを夕飯のおかずにと、説明書を見ながら作り食べたらホルモンは歯ごたえも良く凄く良い味付けで、おつゆをご飯に掛けて食べたら最高でした」とのこと。
贈り物としても喜ばれるようで、定番になりそうです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし tattsu様 2011-01-30 19:22:05
ホルモンと麺の相性が非常に良く、家族で美味しくいただいております。
また、機会を見て注文します!
お店からのコメント
2011-03-04
ご家族様みんなで楽しんでいただきうれしいです。
当店オリジナルのほる麺は、ホルモン鍋のスープと相性バッチリです。
もちもちピリ辛で、最後までおいしいホルモン鍋でぜひ汗をかいて下さい!!
1件〜6件 (全6件)
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